Biomonitoring van Zeer Zorgwekkende Stoffen (ZZS/POPs)
ToxicoWatch voert biomonitoringsonderzoek uit naar persistente organische verontreinigende stoffen (POPs), zoals dioxines, PAK’s, PFAS en zware metalen in de omgeving van industrieën en/of niet-biologische argrarische landbouwgronden die POPs uitstoten, zoals (co-)afvalverbrandingsovens.
ToxicoWatch is in 2011 begonnen met biomonitoringonderzoek naar POP’s in de omgeving van de meest recent gebouwde afvalverbrandingsoven, de Rest Energie Centrale (REC) in Harlingen. De inwoners van Harlingen, een historische havenstad gelegen nabij de UNESCO Waddenzee in de provincie Friesland, het noorden van Nederland, en mensen die in de omliggende regio wonen, waren en zijn nog steeds bezorgd over de onbekende depositie van POP-emissies van de hypermoderne WtE-afvalverbrandingsoven (REC).
Met deze onzekerheid over hoeveel POP’s er vrijkomen bij de uitstoot van REC-afvalverbrandingsovens, maken mensen zich zorgen over hun gezondheid en wat deze gezondheidsrisico’s betekenen voor hen die in de buurt van WtE REC wonen. Daarom is ToxicoWatch als Publiek Nut Beogende Instelling (PBO) begonnen met het analyseren van dioxines met behulp van innovatieve biomatrices van kippeneieren uit kippenhokken van particuliere eigenaren in de regio van de REC vuilverbrandingsoven. De resultaten van het dioxinegehalte in eieren van hobbypluimvee op locaties in de buurt van de vuilverbrandingsoven waren alarmerend. De kippeneieren van de referentielocatie op grotere afstand van de vuilverbrandingsoven bevatten veel minder dioxine in de eieren.
Kippeneieren in de achtertuin zijn een indicator voor POP’s (zoals dioxine, PAK’s, PFAS en zware metalen), verontreiniging van het milieu door industrieën die POP’s uitstoten (afval) en intensieve landbouwactiviteiten.
ToxicoWatch voert sinds de start in 2011 biomonitoringonderzoek uit in de omgeving van industrieën die POP’s uitstoten, zoals afvalverbrandingsovens en cementovens, in 8 andere Europese landen.
(Bio)matrices voor bemonstering
Een verscheidenheid aan (bio)matrices wordt verzameld voor bemonstering van ToxicoWatch biomonitoring onderzoek, zoals: achtertuin kippeneieren, vegetatie (dennennaalden, boombladeren, gras, mossen(Bryophytes), bodem, sediment, water, fruit, groenten, vlees van wilde dieren en huisdieren, eierschalen van wilde vogels, schapenwol, moedermelk, luchtfilters van scholen, stof binnenshuis en roet op daken/vensterbanken.
Waarom biomonitoringsonderzoek?
De menselijke samenleving wordt in toenemende mate geconfronteerd met verontreinigende stoffen die persistent, bioaccumulerend en extreem toxisch zijn, zelfs in zeer lage concentraties. Dioxinen (PCDD/F), dioxineachtige PCB’s (dl-PCB), polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK’s), per- en polyfluoralkylstoffen (PFAS) en zware metalen. Deze persistente organische verontreinigende stoffen (POP’s) vormen een groot probleem voor de menselijke gezondheid. Industrieën die POP’s uitstoten, zoals afvalverbrandingsovens, zijn uitgerust met uitgebreide luchtverontreinigingscontrolesystemen (APCD) die ontworpen zijn om luchtverontreiniging te elimineren. Er moet echter worden opgemerkt dat emissies optreden wanneer een optimaal verbrandingsproces wordt verstoord door calamiteiten en noodsituaties, waardoor de functionaliteit van deze apparaten mogelijk niet volledig wordt geoptimaliseerd of zelfs wordt uitgeschakeld wanneer ze buiten werking zijn.
Met het oog hierop kan het nuttig zijn om structurele (onafhankelijke) biomonitoring in te voeren in het bestaande monitoringsysteem door de industrie zelf, naast regelmatige metingen van rookgasemissies die de schoorsteenpijpen verlaten. Biomonitoring, waarbij deze zeer giftige milieuverontreinigende stoffen worden gemeten in verschillende biologische monsters zoals eieren van hobbypluimvee, melk van koeien/schapen en vegetatie, zou een uitgebreider overzicht kunnen geven van de werkelijke industriële POP-uitstoot die het omringende milieu beïnvloedt. De aanpak van biomonitoringsonderzoek kan een beter inzicht geven in de voortdurende industriële POP-uitstoot, in tegenstelling tot een korte meting van de rookgassen die de schoorsteen onder ideale omstandigheden verlaten.
Waarom kippeneieren gebruiken voor biomonitoring?
Als kippen vrij kunnen foerageren op natuurlijke onbedekte grond in de buitenlucht zonder dak, zijn ze in optimaal contact met de omgeving. Eieren kunnen de chemische situatie van bodembiota weerspiegelen die verband houdt met de atmosferische depositie van gevaarlijke chemische deeltjes afkomstig van industriële emissies, zoals afvalverbranding, autosloop, metallurgie, kolengestookte elektriciteitscentrales, gieterijen, de PVC-industrie, cementovens, de papierindustrie, enz. Kippen foerageren op en in de grond en eten insecten, ongewervelde dieren, vegetatie en zelfs gras. Als gevolg hiervan kunnen persistente organische verontreinigende stoffen (POP’s) zoals dioxines (PCDD/F/dl-PCB) en PFAS zowel in de vette eierdooier als in het eiwit worden aangetroffen en fungeren ze als biomarker voor het milieu.
Bij de productie van eieren scheidt de kip giftige stoffen zoals dioxines, PAK’s, PFAS en zware metalen uit in de vette dooier, het eiwit en de eierschalen.
POP’s kunnen in het kippenei worden getransporteerd door:
- Bioaccumulatie. Hoe ouder de kippen zijn, hoe meer giftige stoffen zich in het kippelichaam kunnen verzamelen.
- Biomagnificatie, wanneer giftige verbindingen zich opstapelen in het lichaam van dieren op hogere niveaus van de voedselketen.
- Biotransformatie, dit verwijst naar het vermogen van een organisme om bepaalde stoffen af te breken en/of om te zetten in mogelijke andere toxische verbindingen.
- Xenobiotisch metabolisme verwijst naar het metabolisme of de afbraak van vreemde stoffen die niet behoren tot de stoffen van een organisme van een ecologisch systeem.
ToxicoWatch (TW) biomonitoringonderzoek, waarbij kippeneieren uit achtertuinen worden verzameld voor analyse op dioxines, PAK’s, PFAS en zware metalen als indicatie van milieuvervuiling met deze giftige stoffen.
TW-onderzoek vindt ook kippeneieren in de achtertuin zonder verontreiniging of met zeer lage analysewaarden van POP’s. Deze eieren bevinden zich meestal op grotere afstand van industrieën die POP’s uitstoten. Kippeneieren in de achtertuin voorzien mensen van de basis van gezond voedsel en essentiële voedingsstoffen. Het houden van kippen die vrij rondlopen in een natuurlijke omgeving kan een positieve bijdrage leveren aan de lokale biodiversiteit.
