En 2019, la fundación ToxicoWatch (TW) inició, a petición del grupo local Zubieta-Lantzen, una investigación plurianual de biomonitorización de los contaminantes orgánicos persistentes (COP) en el entorno de la incineradora de Residuos Energéticos (WtE) de Zubieta. Situada en la provincia de Gipuzkoa, término municipal de Donostia/San Sebastián, en las inmediaciones de la localidad de Zubieta del País Vasco, en el norte de España.
TW empezó en Zubieta en 2019 con un estudio de biomonitorización de referencia («medición cero»), realizado antes de que la incineradora entrara en producción en 2020. Los estudios de biomonitorización se basan en una amplia gama de biomatrices en los años de análisis (2019-2025), incluidos huevos de gallina de traspatio, agujas de pino(Pinus radiata), vegetación/hojas, como el acebo(Ilex aquifolium), musgos(briofitas), suelo, sedimentos, agua e incluso leche materna humana de madres que viven en los pueblos cercanos de Usurbil, Lasarte y Andoain en 2019.
El último informe (provisional) de Biomonitorización del1 de abril de 2025, con el apoyo de Residuos Cero Europa, muestra los resultados de las muestras recogidas en mayo de 2024 en el entorno de la incineradora de residuos de Zubieta. Se centra en el impacto medioambiental de los contaminantes orgánicos persistentes (COP), como las dibenzo-p-dioxinas policloradas (PCDD), los dibenzofuranos (PCDF), los bifenilos policlorados similares a las dioxinas (dl-PCB), los metales pesados (HM) y las sustancias perfluoroalquiladas (PFAS).
Hallazgos clave Biomonitorización de la región de Zubieta, 2024:
- En Hernani, situado a 3.500 metros al este de la incineradora de residuos, se analiza la mayor concentración de dioxinas en huevos de gallinas de traspatio, de 13 años de biomonitorización de TW en toda Europa.
- PFAS detectados en todos los huevos de gallina de traspatio examinados.
- En 2024, se analizan PFAS en una fuente de agua potable, situada en una colina cerca de Andoain.
- Tendencias al alza de los análisis sobre metales pesados, desde la TW biomonitorización 2019-2023, en agua, suelo, musgos y sedimentos, con concentraciones elevadas de:
Agua: zinc (Zn) y plomo (Pb).
Suelo: cadmio (Cd), plata (Ag), manganeso (Mn) y mercurio (Hg)
Musgos(briofitas): arsénico (As), bario (Ba), níquel (Ni) y estaño (Sn)
Sedimentos: Cobalto (Co), Manganeso (Mn).
